豆知識

夏の暑さやスポーツ後のリフレッシュに欠かせないアクエリアスは、その爽快な味わいで人気です。ただし、その飲みやすさからつい多く摂取してしまうことがあり、体重への影響が気になるところです。この記事では、アクエリアスを多く摂取することでの体重増加...

時々、保存していたお米から意外な匂いが漂ってくることがあります。家庭によくある灯油や芳香剤がお米の近くに置かれていると、その匂いがお米に移ってしまうことが原因です。このような問題に遭遇したら、どう対応すればいいでしょうか？匂いが移ったお米は...

消費期限当日のひき肉で調理をしようとした際、ふと疑問が浮かびました。お肉のパックって消費期限が書いてあるけど、消費期限当日に調理した場合も当日に食べないとダメだったりする・・・？この記事では消費期限当日の肉の調理後の日持ちや保存方法などにつ...

ゼリーが型からうまく外れずに崩れてしまったことはありませんか？型の内側を水で濡らすと良いと言われますが、それには科学的な根拠があります。今回は、ゼリーを型から綺麗に外す方法をご紹介します。

目玉焼きやお刺身などにお醤油をかける時、醤油差しから醤油が垂れることや液だれで醤油を置いてる部分が汚れてたりすることありますよね。拭いたら済む話なんですが、これって地味にイラっとするので液だれしないで済む方法があるなら知りたいですよね。我が...

冷蔵庫の製氷機で作った氷が魚臭いというか生臭い時がありました。氷を全部捨てて全部洗ってみても変わらなくて、フィルター交換した方がいいのかな、と思ったんですが、交換しなくても臭いがしなくなったので、その方法と臭くなった原因などについてまとめま...

冷蔵庫の製氷機の掃除、冷蔵庫を購入して2年半、1度もしたことがなかったんですが、なんかできた氷を食べると生臭い・・・と思い、とりあえず給水タンク、フィルター、氷のケースを水洗いしてみたんですが、変わらず。調べてみたら製氷機の掃除をとっても簡...

妊娠中って食べるものにいろいろ制限があって気を使いますよね。私も妊娠中は食べ物にめちゃくちゃ気を使ってました。でも人によっては妊娠中でもお寿司を食べてたり、結局どうなんだ？と疑問に思ったのを覚えています。なとりのチータラも妊娠中は避けた方が...

スーパーなどでも販売されている冷凍された魚。我が家でもなるべく凍った状態の魚を選んで、すぐに使わない場合はすぐに冷凍庫に入れておくのですが、冷凍した魚ってどれくらい置けるものなのか気になりますよね。そこで、魚の冷凍はいつまで大丈夫なのか保存...

自宅で手作りクッキーを作った時、食べた時になんか粉っぽい・・・と思うことってありますよね。クッキーが粉っぽくなる原因としてはいくつかあります。この記事ではクッキーが粉っぽくなる原因や焼き直しなどはできるのか？対処法などについてまとめてみまし...